À propos

Passionné de cuisine un peu toqué, Thierry Nuttin vous propose des cours alliant technicité et plaisir pour tous les niveaux.

Professeur au lycée professionnel Lavoisier à Roubaix, Thierry est pédagogue et sait accompagner ses apprentis du jour en toute convivialité !

On parle de nous dans la presse

Toufflers : un professeur du lycée Lavoisier lance un atelier cuisine à son domicile

Tablier, toque et ustensiles de cuisine sont à la disposition de chaque apprenti. Ne reste alors plus qu’à suivre les consignes de ce chef qui sait marier exigence et souplesse : «  Ce soir, les macarons que nous avons réalisés tous ensemble ne sont pas tous parfaits et c’est normal ! Ce que je souhaite avant tout c’est que les gens soient vraiment impliqués. Il ne s’agit pas de faire le boulot à leur place  ».

Nord Eclair, juillet 2016