Menu : Filet de poulet pané et sauté sauce diable et sa dariole de légumes grillés

Le plus : Mangez sur place !

Horaires : 12 à 13h30

Prix : 30€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

Menu : 

• Fricassée de lapin à la flamande, panisse, champignons et oignons à brun
• Tarte au citron meringuée

Le plus : Emportez 4 parts chez vous !

Horaires : 10 à 12h30

Prix : 45€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

Menu : Entrecôtes grillées / Sauce béarnaise + pommes de terre dauphines

Techniques apprises : Réaliser une vraie sauce béarnaise

Le plus : Mangez votre réalisation sur place !

Horaires : 12 à 13h30

Prix : 30€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

Menu : Décors de bases de la cuisine

Techniques apprises :

• Tailler en julienne, en brunoise, émincer
• Fleurs de radis, de carottes
• Cristalline de poireaux
• Canneler un concombre, un citron
• Taboulé

Le plus : Emportez 4 parts chez vous !

Horaires : 10 à 12h

Prix : 35€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

Menu : Aumônières de crêpes aux fruits de mer + crêpes aux pommes caramélisées 

Le plus : Emportez 10 crêpes chez vous !

Horaires : 16 à 18h

Prix : 35€/personne

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Menu : Amuse-bouches pour le week-end

• Kefta de porc
• Chips d’aubergines
• Mousse de concombre
• Gaspacho de betterave et mousse de chèvre frais
• Crème de céleris poché au curcuma

Le plus : Emportez vos créations chez vous !

Horaires : 10 à 12h

Prix : 40€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

Menu : Merveilleux au chocolat

Techniques apprises : Réalisez une meringue suisse + mousse légère cacao + copeaux

Le plus : Emportez 4 merveilleux chez vous !

Horaires : 15 à 17h

Prix : 40€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

Menu : Pâtes maison tagliatelle sauce courgette, poulet sauté basse température et sauge.

Horaires : 17 à 19h

Le plus : Emportez 4 parts avec vous.

Prix : 30€/personne

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Menu : Éclairs et choux aux noix de Saint Jacques juste sautées, sauce Noilly Prat. Fondue de julienne de poireaux.

Horaires : 10h à 12h

Prix : 50€/personne

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Menu : Atelier enfants/parents

• Sucettes à la guimauve
• Petits sablés nappés au chocolat
• Rochers à la noix de coco
• Truffes au chocolat

Le plus : Emportez 16 éléments avec vous !

Horaires : 15h à 17h environ

Prix : 45€/personne

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