Menu : Choux chantilly et caramel
Techniques apprises : Pâte à choux (différentes formes : choux, cygne, éclair), crème chantilly, caramel
Le plus : Emportez 4 choux chez vous et le dessert est assuré avec succès ! 😉
Horaires : De 16 à 18h
Prix : 40€/personne
Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.
Menu : Merveilleux « léger » en mousse cacao
Techniques apprises : Meringue Suisse et chantilly
Le plus : Emportez 4 merveilleux chez vous et le dessert est assuré avec succès ! 😉
Horaires : De 10 à 12h
Prix : 40€/personne
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Menu : Magret de canard sauté sauce poivre vert. Pomme Darphin, pois gourmand au beurre
Horaires : De 12 à 13h30
Prix : 25€/personne
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Menu : Petit nid de Pâques
Techniques apprises : Réalisez un biscuit génoise, une crème au beurre moka, un sirop et un nid de Pâques.
Le plus : Emportez 3 gâteaux chez vous !
Horaires : De 17 à 19h
Prix : 30€/personne
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Menu : Dos de cabillaud en croûte moderne, pommes écrasées sauce hollandaise, champignons glacés et tournés à blanc.
Horaires : De 12 à 13h15
Prix : 25€/personne
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Menu : Tarte aux fruits de mer sur lit de poireaux confits
Techniques apprises :
Horaires : De 17 à 19h
Prix : 40€/personne
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Menu : Aumônière de crêpes aux pommes caramélisées
Le plus : Emportez 5 crêpes par personne
Horaires : De 16 à 18h
Prix : 30€/personne
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Menu : Macarons
Techniques apprises : Coques de macarons
Le plus : Emportez vos macarons chez vous et invitez des amis pour le café/thé 😉
Horaires : De 11 à 13h
Prix : 40€/personne
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Menu : Macarons café, chocolat, curcuma et leur crème mousseline
Le plus : Emportez 10 macarons chez vous !
Horaires : 16h30 à 18h30
Prix : 40€/personne
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Menu : Biscuit mi-cuit, cigarette roulée et mousse au chocolat
Le plus : Emportez 2 parts chez vous.
Offre spéciale enfant : 3 cours achetés = 1 gratuit !
Horaires : 16 à 18h
Prix : 30€/personne
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