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Cours de cuisine à Lille (Toufflers)

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Category: Planning des cours

Posted on 16 septembre 2016 Posted by emotionculinaire
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Cours du samedi 24 septembre

Menu : Macarons 

  • mousse au café
  • mousse au chocolat
  • crème au citron

Techniques apprises : Coques de macarons

Le plus : Emportez vos macarons chez vous et invitez des amis pour le café/thé 😉

Horaires : De 10 à 12h30

Prix : 40€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

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Posted on 15 septembre 2016 Posted by emotionculinaire
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Cours du mercredi 21 septembre

Menu : Gâteaux de crêpes au chocolat et noisettes grillées

Techniques apprises : Réalisez une pâte à crêpe, cuire une crêpe fine et ronde + sauce au chocolat

Le plus : Repartez avec deux parts chacun !

Horaires : De 16h à 18h

Prix : 30€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

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Posted on 14 septembre 2016 Posted by emotionculinaire
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Cours du midi le 20 septembre

Menu : Blancs de volaille sautés au chorizo  et riz aux poivrons

Le plus : Mangez sur place !

Horaires : De 12h à 13h

Prix : 15€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

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Posted on 13 septembre 2016 Posted by emotionculinaire
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Cours du vendredi 16 septembre

Menu : Amuses-bouche !

Venez cuisiner des amuses-bouches originaux qui sauront épater vos convives !

  • Mousse de Roquefort
  • Flan de fromage de chèvre caramel cardamome
  • Samossas poisson/curry

Le plus : Emportez-les chez vous !

Horaires : De 17h à 19h

Prix : 40€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

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Posted on 10 septembre 2016 Posted by emotionculinaire
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Cours du samedi 10 septembre

Menu : Tarte fine de Saint Jacques et poireaux confits

Techniques apprises : Réalisez une pâte à foncer, un appareil à crème prise + fondue de poireaux

Le plus : Emportez votre tarte chez vous !

Horaires : De 10h à 12h30

Prix : 40€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

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Posted on 7 septembre 2016 Posted by emotionculinaire
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Cours du mercredi 7 septembre

Menu : Guimauve à la fraise Tagada et Truffes au chocolat

Techniques apprises : Réaliser une meringue et une ganache.

Le plus : Emportez vos réalisations chez vous !

Horaires : De 16 à 18h

Prix : 30€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

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