Cours du samedi 23 décembre

Menu : Bûche de Noël

Le plus : Venez et emportez votre bûche traditionnelle Moka chocolat

Techniques apprises :  Réalisez un vrai biscuit et une vraie crème au beurre, des champignons de meringue et votre nom en chocolat.

Horaires : De 10h à 12h

Prix : 50€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.

Cours du vendredi 1er décembre

Menu : 

  • Foie gras de fête et brioches individuelles
  • Terrine et son chutney pomme/abricots

Techniques apprises : Réalisez votre foie gras à basse température et votre pâte à brioche individuelle

Le plus : Emportez votre terrine de 600 gr environ + 6 brioches par personne

Horaires : De 16h à 19h

Prix : 80€/personne

Appelez-nous au 06.15.46.06.62 pour réserver.